بورصة الدواجن والبيض اليوم السبت 21 فبراير 2026 في مصر

سجلت أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 21 فبراير 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ في "الدواجن البيضاء" مع تراجع طفيف في أسعار "الساسو"، تزامناً مع ثالث أيام شهر رمضان المبارك، وذلك بفضل توازن العرض والطلب واستمرار ضخ الكميات في المجمعات الاستهلاكية، وإليك الأسعار المسجلة الآن:

أسعار الدواجن اليوم "تسليم المزرعة"
الدواجن البيضاء: استقرت بالمزرعة ما بين 90 و91 جنيهاً، لتصل للمستهلك بمتوسط 95 إلى 105 جنيهات للكيلو.

الدواجن الساسو (الحمراء): تراجعت في المزرعة لتسجل نحو 105 جنيهات، وتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 110 و120 جنيهاً.

الدواجن البلدي: سجلت في المزرعة نحو 125 جنيهاً، وتصل للمستهلك بمتوسط 135 جنيهاً.

دواجن الأمهات: استقرت عند 80 جنيهاً بالمزرعة، وتصل للمستهلك بمتوسط 85 إلى 90 جنيهاً.

سعر كيلو البانيه: يتراوح في الأسواق اليوم بين 225 و245 جنيهاً (حسب المنطقة والجودة).

أسعار الكتاكيت اليوم

كتكوت أبيض شركات (عمر يوم): يتراوح بين 15 و24 جنيهاً.

كتكوت ساسو بيور: سجل نحو 12 جنيهاً.

كتكوت بلدي: سجل نحو 10.5 جنيه.

أسعار البيض اليوم

استقرت أسعار كرتونة البيض عند المستويات التالية بمنتصف التعاملات:

البيض الأبيض: سجل نحو 120 جنيهاً بالمزرعة، ويصل للمستهلك بمتوسط 125 إلى 130 جنيهاً.

البيض الأحمر: سجل نحو 120 جنيهاً بالمزرعة، ويصل للمستهلك بمتوسط 130 جنيهاً.

البيض البلدي: سجلت الكرتونة للمزرعة نحو 145 جنيهاً، وتصل للمستهلك بمتوسط 150 إلى 155 جنيهاً.

المبادرات الحكومية

ساهم توفر الدواجن المجمدة في منافذ "أهلاً رمضان" وجهاز "مستقبل مصر" بأسعار تبدأ من 90 جنيهاً (لوزن 1100 جرام) في خلق حالة من الاستقرار بالأسواق الخاصة، وتخفيف الضغط على الشراء في الأسبوع الأول من الشهر الكريم.