140 ابتكارًا غذائيًا في منتدى المركز القومي للبحوث لدعم الأمن الغذائي
استعرض المركز القومي للبحوث 140 ابتكاراً ومنتجاً غذائياً مطوراً وبراءات اختراع جاهزة للتصنيع الفوري بمواصفات فنية معتمدة، خلال المعرض التسويقي المصاحب للمنتدى الذي عقده لدعم الأمن الغذائي والاقتصاد الوطن.
حيث نظم المركز اليوم "المنتدى التسويقي الأول لمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية"، والذي أقيم تحت شعار "ابتكار – إنتاج – تسويق – تصدير"، كخطوة رائدة لتوظيف البحث العلمي في خدمة قضايا التنمية المستدامة.
وأقيمت الفعاليات برعاية وحضور الدكتور ممدوح معوض رئيس المركز، ورئاسة الدكتورة منال رمضان عميد المعهد، ود.قدري غانم مقرر لجنة ريادة الأعمال بالمعهد، وبمشاركة د. خالد صوفي رئيس الهيئة المصرية للمواصفات والجودة، ومايسة حمزة المدير التنفيذي لغرفة الصناعات الغذائية، والدكتور تميمي الضوي نائب المدير التنفيذي للمجلس التصديري، واللواء أركان حرب أكرم عبد الجليل الحفناوي رئيس مجلس إدارة شركة سايلو فودز للصناعات الغذائية.
وخلال الكلمات الافتتاحية، أكد المتحدثون في رؤية موحدة على أن "تكامل البحث العلمي مع قطاع الصناعة هو القاطرة الحقيقية لتحقيق طفرة في جودة المنتج المصري"، مشددين على أهمية تطويع الابتكارات المعملية لتلبي احتياجات السوق الفعلية وتتوافق مع المعايير الدولية، بما يضمن تعزيز تنافسية الصناعات الغذائية المصرية محلياً ودولياً، وتقليل الفجوة الاستيرادية من خلال منتجات وطنية ذات قيمة مضافة عالية.
وتضمنت فعاليات المنتدى تبادل الدروع التذكارية تعبيرا عن عمق الشراكة الاستراتيجية بين البحث العلمي وقطاع الصناعة.
كما تفقد الحضور المعرض التسويقي الذي استعرض أكثر من 140 ابتكاراً ومنتجاً غذائيا؛ وهو ما يعكس التزام المركز بتحويل المخرجات العلمية إلى منتجات تنافسية تدعم الأمن
الغذائي، وتفتح آفاقاً واسعة للتصدير نحو الأسواق العالمية.
