محافظ كفرالشيخ مواجهة حالات التسمم الغذائي وتوفير كافة الأمصال اللازمة
قال المهندس إبراهيم مكي، محافظ كفرالشيخ، إنه يتم خلال أعياد الربيع " شم النسيم "، تكثيف المرور علي محال بيع الأسماك المملحة والمدخنة وسحب عينات من السلع الغذائية وإرسالها للمعامل للتأكد من صلاحيتها مع إعدام غير الصالح منها في الحال.
وأوضح المحافظ، أنه يتم إحكام الرقابة علي محلات بيع الأغذية والباعة الجائلين واتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لحماية المستهلك من التلاعب واستغلال التجار، مع اتخاذ الإجراءات الوقائية لمواجهة حالات التسمم الغذائي و توفير كافة الأمصال اللازمة.
وأضاف محافظ كفرالشيخ، أنه تم التنسيق بين الإدارات البيطرية بالمراكز ومديري المجازر بالاشتراك مع التموين ومباحث التموين والرقابة التموينية بالديوان العام والصحة والوحدات المحلية في مراقبة الأسواق والمحلات والمطاعم.
وأشار المحافظ، أنه يتم التأكد من صلاحية السلع الغذائية المعروضة وسحب عينات منها وإرسالها لمعامل التحليل بالصحة لبيان صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مع تكثيف الحملات التفتيشية المركزية التي تقوم بها المديرية بالتنسيق مع الجهات المختصة.
