"الفاو" تحذر من تداعيات متزايدة لمقاومة مضادات الميكروبات على الأمن الغذائي العالمي

حذرت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) من أن مقاومة مضادات الميكروبات تشكل تهديدا كبيرا طويل الأمد للأمن الغذائي، وإنتاج الثروة الحيوانية.

وذكرت المنظمة، في تقريرها المعنون "مستقبل استخدام مضادات الميكروبات في الثروة الحيوانية: التكلفة الاقتصادية للعمل أو التقاعس"، أن استمرار أنماط الاستخدام الحالية لمضادات الميكروبات في قطاع الإنتاج الحيواني قد يفاقم التحديات الصحية والاقتصادية.

وأكدت المنظمة أن مضادات الميكروبات تقوم بدور أساسي في حماية صحة الحيوانات وعلاج الأمراض، إلا أن الإفراط في استخدامها أو سوء استخدامها يسهمان في تسريع ظهور مقاومة مضادات الميكروبات، مما يقلل فعالية العلاجات المتاحة ويزيد المخاطر الصحية على المدى الطويل.

ونبهت “الفاو” إلى أنه في حال عدم اتخاذ إجراءات حاسمة للحد من هذه الظاهرة، فمن المتوقع أن يرتفع استخدام مضادات الميكروبات في قطاع الثروة الحيوانية عالميا بنحو 30 في المئة بحلول عام 2040.