ضبط مصنع حلويات غير مرخص ومخالف للاشتراطات الصحية في الفيوم
ضبطت الرقابة التموينية بمديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، مصنع حلويات كارثى بمنطقة الصيفية بمدينة الفيوم.
وقال المهندس جمعة عبد الحفيظ، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، أن مديرية التموين نجحت فى ضبط مصنع لتصنيع الحلويات يعمل في بيئة تفتقر لأدنى معايير النظافة والاشتراطات الصحية، مما يشكل خطراً جسيماً على صحة وسلامة المواطنين.
وأوضح المهندس جمعة عبد الحفيظ، أن الحملة التموينية التي شنتها إدارة الرقابة بالمديرية كشفت عن "كارثة صحية" داخل مصنع لإنتاج الحلويات، حيث تبين أن المصنع يعمل فى
ظروف بيئية غير آدمية، خاصة وأن المكان يعاني من تدني مستوى النظافة بشكل صارخ، مع انتشار كثيف للذباب في أماكن تصنيع الحلوى، كما جرى رصد صواني الحلوى وهى ملقاة على الأرض بشكل مباشر، وبجوارها مخلفات فئران، مما يؤكد خروج هذه المنتجات عن نطاق الاستهلاك الآدمي تماماً.
وأشار إلى أن المسئولين عن المصنع يستخدمون ألواناً صناعية غير صحية ومواد مجهولة المصدر، بالإضافة إلى أدوات تصنيع متهالكة وغير صالحة للاستخدام.
وكشف عبد الحفيظ عن عدم وجود أي شهادات صحية للعاملين بالمصنع، مما يؤكد مخالفتهم لكافة القوانين المنظمة للصناعات الغذائية.
وأوضح وكيل وزارة التموين أنه جرى التحفظ على حوالي 90 كيلوجراماً من مختلف أصناف الحلويات والمواد المستخدمة في التصنيع، وذلك كعينات للفحص المعملي لبيان مدى سميتها وخطورتها، تمهيداً لاتخاذ الإجراءات القانونية ضد صاحب المصنع وإحالته للنيابة العامة.
