تموين الفيوم يضبط طنّين من الألبان الفاسدة والمغشوشة بمياه الترع
ضبطت أجهزة الرقابة التموينية بمديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم،
قائدي سيارتين لنقل الألبان، وذلك بعد ضبط كميات تقدر بنحو طنّين من الحليب الفاسد وغير المطابق للمواصفات القياسية، قبل طرحها للبيع بالأسواق.
وكشف تقرير مديرية التموين أن الواقعة الأولى أسفرت عن ضبط سيارة ربع نقل تحمل برميلاً يحتوي على 400 كيلوجرام من الألبان، تبين قيام قائدها بغسل البراميل بمياه ترعة الري وتزويد الحليب بها. وأظهرت الفحوصات واختبارات قياس الرقم الهيدروجيني (PH) لتحديد جودة الحليب وصوله إلى معدل 5.5، إضافة إلى تغير الخواص الطبيعية وظهور تجبن ورائحة حامضية غير طبيعية، فضلًا عن وجود ذباب وشوائب، حيث أوصت الجهات المعنية بإعدام المضبوطات.
وفي الواقعة الثانية، ضبطت الأجهزة الرقابية سيارة أخرى محملة بكميات كبيرة من براميل الألبان بلغت 1400 كيلوجرام. وأوضحت الفحوصات الفنية التي أجرتها هيئة سلامة الغذاء أن قياس الرقم الهيدروجيني (PH) بلغ 7.5، بما يخالف المواصفات القياسية للطازج، مع رصد إضافة مواد قلوية لمعالجة الحموضة، ووجود حشرات وشوائب تؤكد فساد الحليب ومخالفته لشروط النقل الصحيحة.
تم التحفظ على كميات الألبان المضبوطة في الواقعتين بقرية سيلا، التابعة لمركز الفيوم وتحرير محاضر بالواقعتين وإخطار نيابة المركز والتي تولت التحقيق.
