كلية السياحة والفنادق بجامعة الإسكندرية تستعد لإطلاق برنامج لإدارة الفنادق بالتعاون مع فاتيل الفرنسية
في إطار اتفاقية التعاون الأكاديمي المبرمة بين جامعة الإسكندرية وكلية فاتيل لأعمال السياحة والفنادق بفرنسا، وتحت رعاية الدكتور أحمد عادل عبد الحكيم، القائم بأعمال رئيس جامعة الإسكندرية، شاركت كلية السياحة والفنادق بالجامعة في برنامج تدريبي متخصص بالتعاون مع مجموعة فاتيل (Vatel) الفرنسية، وذلك بمقر كلية فاتيل بمدينة نيم الفرنسية، في إطار الاستعداد لتنفيذ وإطلاق برنامج فاتيل لإدارة الفنادق بجامعة الإسكندرية.
واستهدف البرنامج إعداد وتأهيل الكوادر الأكاديمية والإدارية المسؤولة عن تشغيل البرنامج الدولي المشترك، من خلال التعرف على النظم الأكاديمية والإدارية والتشغيلية المعتمدة بفروع مجموعة فاتيل، ونقل الخبرات الفرنسية وتطبيق أفضل الممارسات الدولية بما يضمن جاهزية البرنامج عند بدء تنفيذه بجامعة الإسكندرية.
وأشارت الدكتورة هبة سعد، عميد كلية السياحة والفنادق، إلى أن إطلاق البرنامج الدولي المشترك يمثل خطوة مهمة نحو تعزيز التميز الأكاديمي والحضور الدولي للكلية، وتطوير مهارات أعضاء هيئة التدريس والكوادر الأكاديمية والإدارية، والاستفادة من الخبرات الفرنسية في مجالات التدريب العملي، وإدارة الفنادق والمطاعم، والتحول الرقمي، والتسويق، والتدريب الدولي وشبكة الخريجين.
وأوضحت الدكتورة منة الله البيطار، المدرس بكلية السياحة والفنادق ومنسق البرنامج، أن البرنامج تضمن عددًا من ورش العمل واللقاءات التدريبية للتعرف على منظومة العمل الأكاديمية والإدارية لمجموعة فاتيل، وخبراتها في إدارة البرامج الدولية، إلى جانب التعرف على ممارساتها في مجالات ضمان الجودة، والتدريب الفندقي، والبنية الرقمية وإدارة القبول، والتسويق الرقمي، والعلاقات الدولية والتدريب المهني وشبكة الخريجين، فضلًا عن زيارات ميدانية للأقسام المختلفة بالفندق التدريبي لكلية فاتيل بمدينة نيم، للتعرف على أحدث أساليب التدريس والتشغيل والتدريب الفندقي المقدم للطلاب.
وتأتي هذه المشاركة في إطار الإعداد لإطلاق برنامج فاتيل بجامعة الإسكندرية، الذي يمنح درجة مزدوجة، بما يسهم في تبادل الخبرات والتعرف على أحدث الممارسات الأكاديمية والمهنية في مجال التعليم الفندقي، وتعزيز التكامل بين الجوانب الأكاديمية والتطبيقية، وتقديم تجربة تعليمية تتوافق مع المعايير الدولية.
وتعكس هذه الخطوة توجه كلية السياحة والفنادق نحو تعزيز شراكاتها الدولية وتطوير برامجها التعليمية بما يلبي احتياجات سوق العمل السياحي والفندقي، ويدعم إعداد خريجين يمتلكون المعارف والمهارات والكفاءات المهنية التي تؤهلهم للمنافسة محليًا ودوليًا.
