الصحة: إعدام 75 طنا و3 آلاف لتر سوائل غير صالحة للاستهلاك الآدمي
كتب - محمود جودة
أعلنت وزارة الصحة والسكان عن اعدام 75 طنا و819 كيلو جراما أغذية متنوعة، و3 آلاف و314 لتر سوائل لتغيرها في الخواص وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، في جميع محافظات الجمهورية، وذلك خلال النصف الأول من الشهر الجاري.
وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة، مدير عام إدارة مراقبة الأغذية بوزارة الصحة، انه تم ضبط 59 طنا، و383 كيلو جراما أغذية متنوعة، و3 آلاف و648 لترا، كما تم سحب 131 ألفا و93عينة أغذية وارسالها للمعامل للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي، وذلك من خلال العديد من الحملات التي قامت بها وزارة الصحة والسكان في هذا الصدد.
وأضافت مدير إدارة مراقبة الأغذية، أنه تم المرور على 6 آلاف و520 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، وتحرير 4 آلاف و708 محاضر حيال المخالفات التي تم رصدها وعرضها على النيابة التي تباشر التحقيقات، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 696 منشأة غذاية لوجود مخالفات بها أو لعدم وجود ترخيص.
ومن جانبه أشار الدكتور خالد مجاهد إلى أنه تم استخراج 19608 شهادة صحية للعاملين في تداول الأغذية من مراكز فحوص المشتغلين بالأغذية، وذلك للتأكد من خلوهم من الامراض المنتقلة عن طريق الغذاء، كما تم إصدار 1620 شهادة خاصة برسائل الاغذية التي يتم تصديرها، بالإضافة إلى التحفظ الصحي على 1131 رسالة مستوردة وذلك لحين ورود الافراج النهائي لها.
وأضاف أن الوزارة ماضية في تنفيذ هذه الحملات المستمرة لتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الاشتراطات الصحية لها، لافتا إلى دورية فحص عينات من الاغذية وتحليلها، كما يتم مراجعة الشهادات الصحية للعاملين بهذه المنشآت.
الجدير بالذكر أنه تم إعدام 3 آلاف و998 طنا و737 كيلو جراما أغذية متنوعة، و185 الفا و56 لتر سوائل لتغيرها في الخواص وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، وذلك منذ بداية العام الحالي وحتى منتصف شهر ديسمبر الجاري.
كما تم ضبط 4الاف و711 طنا و897 كيلو جراما أغذية متنوعة، و475الفا و829 لترا، وسحب 333 الفا و854 عينة أغذية وارسالها للمعامل للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي، وذلك من خلال العديد من الحملات التي قامت بها وزارة الصحة والسكان على مدار العام.
وبالنسبة للمرور على المنشآت الغذائية، فقد تم المرور على 189الفا و795 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، وتحرير 127 الفا و357 محضر حيال المخالفات التي تم رصدها وعرضها على النيابة التي تباشر التحقيقات، كما تم التوصية بايقاف تشغيل 22الفا و503 منشأة غذاية لوجود مخالفات بها أو لعدم وجود ترخيص.
وبالنسبة للشهادات الصحية التي تم استخراجها من مراكز فحوص المشتغلين بالأغذية فتم استخراج 405 آلاف و958 شهادة صحية للعاملين في تداول الأغذية للتأكد من خلوهم من الامراض المنتقلة عن طريق الغذاء.
كما تم إصدار 32 الفا و490 شهادة خاصة برسائل الأغذية التي يتم تصديرها، بالإضافة إلى التحفظ الصحي على 28الفا و612 رسالة مستوردة وذلك لحين ورود الافراج النهائي لها.



