نقيب الأطباء البيطريين: مهمتنا تأمين سلامة الغذاء الحيواني

كتب - محمود جودة

عقدت نقابة الأطباء البيطريين عصر اليوم، اجتماعا مع الصحفيين والإعلاميين مندوبي المؤسسات والصحف المواقع الإلكترونية والمجلات لدى النقابة، تحت عنوان الطب البيطري في مصر "الرؤية والرسالة والمعالجة الإعلامية"، وذلك في مقر دار الحكمة.

 

قال د. خالد العامري نقيب الأطباء البيطريين، عميد طب بيطري جامعة القاهرة، بأن دور الإعلام والصحافة رائد في تسليط الضوء على المشاكل التي تواجه المجتمع المصري، وذلك في إطار نهضة مصر، لافتا إلى ضرورة تحسين الصورة الذهنية نحو الطبيب البيطري، والاهتمام به، فالمجتمع المصري قليل القراءة والاطلاع، وتشكلت صورة الطبيب البيطري في مشاهد فيلم "أه من حواء"، فقط، بينما هو معني بالأمن الغذائي والحيواني.

 

وأضاف: دور الطبيب البيطري هو توفير الغذاء من أصل حيواني، ويمثل جزء كبير وختم حيث يرتبط باللحوم والدواجن والمصنعات منها مثل البرجر واللانشون والسوسيس وغيرها، ومنتجات الألبان بأنواعها، إضافة إلى دوره في الأمن الحيوي بتأمين المخاطر المشتركة، من حيث نقل الأمراض بين الإنسان والحيوان، وعلاج الحيوانات من الأمراض المختلفة بعد التشخيص الفحص.

 

وتابع: الطبيب البيطري يدرس في 18 كلية طب بيطري في مصر، كل المواد التي يدرسها الطبيب البشري، مثل التشريح والميكروبيولوجي والفيروسات والطفيليات والباطنة والكيمياء الحيوي، والطب الشرعي والسموم والصحة البيطرية والأدوية البشرية والبيطرية، ورعاية وسلوكيات الحيوانات "علم النفس الحيواني"، والوقاية الإنسان، والأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان وغيرها.

 

كما أن الطبيب البيطري هو الرقابة على الغذاء الحيواني لضمان سلامته للاستهلاك الآدمي، ويشرفنا بأن نكون "أطباء البهائم"، فنحن نشخص الحالة والعلاج لحيوان لا يتكلم مضيفا، الطب البيطري هو طب المواطن واقتصاد وطن، فقبل تعويم الجنيه وصل الإنتاج الحيواني في مصر 121 مليار جنيه عام 2015، و22.2 مليار جنيه إنتاج سمكي، وتضاعف هذا الرقم بعد تعويم الجنيه.