الصحة: إعدام 3 أطنان أغذية و676 لتر سوائل غير صالحة للاستهلاك

كتب - محمود جودة

أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إعدام 3 أطنان و190 كيلو جرام أغذية متنوعة، و676 لتر سوائل لتغيرها في الخواص وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك من خلال الحملة المكبرة التي شنتها مديرية الشؤون الصحية بالدقهلية على أماكن بيع الأغذية، وذلك خلال النصف الأول من الشهر الجاري.

وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة رئيس الإدارة المركزية لشؤون البيئة والمشرفة على الإدارة المركزية للرقابة على الأغذية، أنه تم سحب 836 عينة أغذية وإرسالها للمعامل للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي، كما تم المرور على 566 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، وتحرير 262 محضرا حيال المخالفات، التى تم رصدها وعرضها على النيابة التى تباشر التحقيقات، مشيرة إلى أنه تم التوصية بإيقاف تشغيل 168 منشأة غذائية لوجود مخالفات بها أو لعدم وجود ترخيص.

ومن جانبه أشار الدكتور خالد مجاهد المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان إلى أن هذة الحملات يتم تنفيذها باستمرار بهدف تشديد الرقابة على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الاشتراطات الصحية بها، لافتا إلى دورية فحص عينات من الأغذية وتحليلها، كما تتم مراجعة الشهادات الصحية للعاملين بهذه المنشآت.