ضبط بقايا كعك وبسكويت فاسدة بالدقهلية

الدقهلية - مي الكناني

قرر الدكتور أحمد الشعراوي، محافظ الدقهلية، اليوم الاثنين، غلق 10 منشآت غذائية لتصنيع الكعك والبسكويت بمراكز ومدن المنصورة، وشربين، ومركز المنصورة، لعملها بدون ترخيص، ووجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية والبيئية، والتقصير الشديد في إجراءات النظافة.

وأضاف الشعراوي في تصريحات صحفيه له، إنه تم ضبط 185 كيلو أغذية من بقايا الكعك والبسكويت والمواد المستخدمة في التصنيع معده للتجهيز، جميعها غير صالح للاستهلاك الآدمي، مضيفا أنه تم تحرير 23 محضرا بالمخالفات، شملت مخالفات صحية، وعدم حمل شهادات صحية للعاملين، ومحاضر نظافة وبيئة لعدم تنفيذ اشتراطات النظافة وبيئة التصنيع، كما تم سحب 33 عينة مواد مستخدمة في التصنيع، وإرسالها للمعامل بمديرية الصحة.

جاء قرار محافظ الدقهلية، بعد اطلاعه على التقرير المقدم من الدكتور سعد مكي، وكيل وزارة الصحة، بشأن نتائج حملات المرور الميداني لتفتيش مراقبة الأغذية بقطاع الطب الوقائي بمديرية الشؤون الصحية، خلال أيام عيد الفطر المبارك.

وأمر المحافظ، بإحالة الواقعة للنيابة العامة لإعمال شؤونها، ومتابعة قراراتها في هذا الشأن، مضيفا أن ذلك يأتي في إطار الحملات الميدانية لمراقبة الأسواق والمنشآت الغذائية ومحلات بيع المشروبات، خلال أيام عيد الفطر المبارك.

وكلف الشعراوي، رؤساء مراكز ومدن المنصورة وشربين للتنسيق مع وكيل وزارة الصحة وهيئة التنمية الصناعية، لسرعة اتخاذ الإجراءات القانونية والإدارية للغلق الإداري للمنشآت.

وأكد المحافظ استمرار جهود مديرية الصحة في القيام بحملات للتفتيش على مختلف المنشآت ومحلات الأغذية والمشروبات والمطاعم والمخابز، حرصا على صحة وحياة المواطنين، والتوسع في تنفيذ تلك الحملات بأنحاء المحافظة وتطبيق القانون لردع المخالفين.

وأشاد الشعراوي، بجهود مديرية الصحة لحماية صحة المواطنين، والقيام بحملات للتفتيش على مختلف المنشآت ومحلات الأغذية والمشروبات والمطاعم والمخابز، وتطبيق القانون بكل الحسم والحزم لردع المخالفين.