فائدة جديدة للقهوة.. تعرف عليها

كتب - محمد يحيى

توصل العلماء إلى فائدة جديدة للقهوة؛ بأن لها تأثيرًا يشبه تأثير الدواء الوهمي، الذي يكون مفيدا في مختلف مجالات الحياة بما فيها مجال الأعمال، فيمكن على سبيل المثال استخدام رائحة القهوة الخفيفة في تحسين أداء الطلاب والموظفين.

وكان خبراء معهد ستيفنز للتكنولوجيا في الولايات المتحدة قد أجروا تجارب علمية على 100 طالب، كان يتوجب عليهم اجتياز اختبار القبول في الدراسات العليا لإدارة الأعمال GMAT، والإجابة على 10 أسئلة في علم الجبر.

وتم تقسيم الطلبة إلى مجموعتين، أدت المجموعة الأولى الاختبار بوجود رائحة القهوة، وأدت المجموعة الثانية الاختبار في ظروف اعتيادية، وجاءت إجابات أفراد المجموعة الأولى أفضل من الثانية.

وأرجع العلماء هذا السر إلى أن رائحة القهوة ترفع اليقظة والحيوية، وتزيد الإنتاجية، وتحسن تنفيذ مختلف المهام. ومع أن رائحة القهوة المستخدمة كانت خالية من الكافيين، إلا أن الخبراء يعتقدون أن نتائج الاختبار كانت بسبب الإيحاء الذاتي.