المتحدث باسم الزراعة: اللحوم المستوردة آمنة وصحية (فيديو)

كتب - سمر سيد

ناشد الدكتور حامد عبد الدايم، المتحدث باسم وزارة الزراعة، المواطنين بتجربة اللحوم المجمدة المستوردة المتوافرة في منافذ الوزارة وفي السوق المحلية، مؤكدًا أنها آمنة تمامًا وصحية وتعد من أفضل اللحوم المستخدمة في دولتها "البرازيل"، كما أوضح أن الوزارة تعمل على النهوض بالثروة الحيوانية في مصر لتقليل الاستيراد.

أوضح المتحدث باسم وزارة الزراعة، خلال لقائه في برنامج "8 الصبح" المذاع على فضائية "إكسترا نيوز"، أن الوزارة تعمل على النهوض بالثروة الحيوانية في مصر، من خلال تربية العجل البتلو بدلًا من ذبحه وهو يزن 80 أو 100 كيلو، نقوم بتربيته لمدة 10 أشهر حتى يصل وزنه إلى 400 أو 500 كيلو، وبهذا نحقق تنمية للثروة الحيوانية ونقضي على الاستيراد.

كما أشار عبد الدايم، إلى أن مشروع الوزارة لتنمية الثروة الحيوانية يعمل على وفرة اللحوم، هذا بالإضافة إلى حملات التحصيل للمواشي للحفاظ على الثروة الحالية، موضحًا أن الاستيراد الآن يتم بكميات كبيرة من قبل وزارة التموين والمستوردين، ودور وزارة الزراعة رقابي فقط.

ولفت الدكتور عبد الدايم، أن اللحوم المستوردة نوعان، إما حيوانات حية مستورة، وتكون موجودة في المحاجر الحدودية، يتم ذبحها هناك وتدخل مصر كلحوم طازجة، أو لحوم مجمدة بيتم استيرادها من الخارج، وقال: "بيكون في رقابة شديدة في بلد المنشأ نفسه للتأكد من سلامة العجول قبل أن يتم ذبحها وتعبئتها وتجربتها، بناخد منها عينة ويتم تحليلها للتأكد من سلامتها قبل طرحها بالأسواق المصرية، ولو في عينة سلبية بنرفض الشحنة تماما".

وتابع قائلًا: "المصريين أحيانا لا يقبلون على اللحوم المجمدة لقلة جودتها، لكن أنا بطمن المصريين أنها آمنة تماما وجودتها عالية جدا بتعتبر من أجود اللحوم اللي بياكلوها في البرازيل".