حملات مكثفة لمراقبة الأغذية على الأسواق والمنشآت الغذائية بالشرقية

كتب - محمود جودة

بناءً على تعليمات الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية بالمرور المكثف على المنشآت الغذائية بالمحافظة، حفاظاً على صحة المواطنين، قام د. أحمد خطاب مدير عام الطب الوقائي بتكليف د باسم محمد مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بتشكيل عدة حملات للمرور على المنشآت الغذائية بمدينة العاشر من رمضان ومراكز فاقوس وأبو حماد والصالحية الجديدة.

وأسفرت هذه الحملات عن تحرير 42 محضر جنحة صحية لمنشآت غذائية مخالفة حيث تم تحرير 18 محضرا بالعاشر، 14 محضرا بفاقوس، 6 محاضر بأبو حماد، 4 محاضر بالصالحية الجديدة.

كما تم التوصية بإغلاق 12 منشأة غذائية غير مرخصة منهم 10 منشآت غذائية بمدينة فاقوس، 2 منشأة غذائية بمدينة أبو حماد، كما تم إعدام 365 كجم أغذية مختلفة ما بين لحوم وجبن وخضروات.

وقامت هذه الحملات بسحب 103 عينات غذائية وتم إرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وقدم وكيل الوزارة الشكر لمراقبي الأغذية بالمديرية ومفتشي الأغذية بالإدارات الصحية بالعاشر من رمضان وفاقوس وأبو حماد والصالحية الجديدة على مجهودهم المبذول.