برنامج للتغذية العلاجية في كلية الاقتصاد المنزلي بجامعة العريش

العريش - مسعد رضوان

طبقت كلية الاقتصاد المنزلى في جامعة العريش بشمال سيناء برنامجا للتغذية العلاجية لتخريج متخصصات في الاعداد الصحى للأغذية، وذلك تحت رعاية الدكتور حبش النادي رئيس الجامعة، واشراف الدكتور مروان مصطفى عميد الكلية.

وأشاد الدكتور حبش النادي رئيس الجامعة بهذا البرنامج المتميز الذي يهتم بقضايا ومتطلبات المجتمع.. مشيرا إلى جامعة العريش تعد الثانية على مستوى الجامعات المصرية في تطبيق البرنامج بعد جامعة حلوان.

وأعلن أن البرنامج يهتم بتخريج متخصصات للعمل في المراكز الطبية والعمل على الاعداد الصحى للأغذية، وهو برنامج متكامل ومتميز يهتم باحتياجات المجتمع ويضاهى المراكز العلمية في الخارج.

وأكد الدكتور مروان مصطفى عميد الكلية أن البرنامج يتم تنفيذه تحت اشراف طبى من المتخصصين والتحقت به 38 طالبة ويعمل بنظام الساعات المعتمدة لمنح شهادة التخرج للطالبة بعد 137 ساعة دراسية.. ويعمل على تخريج متخصصات في الرعاية الغذائية لمرضى السكر والضغط وفيروس سى وغيرها من الأمراض التي تتطلب رعاية وتغذية خاصة.

ومن جانبه.. أكد الدكتور محمد أحمد السيد وكيل الكلية والمشرف على البرنامج أنه برنامج متطور ويناسب العصر.. حيث يتم التدريس فيه للحياة وليس من أجل الامتحانات فقط.. مشيرا إلى أنه يضم مجموعة من الطالبات المختارات، وقد تم اختيار أعضاء هيئة التدريس بعناية شديدة تتمشى مع طبيعة البرنامج ومن بينهم أطباء بشريين لتدريس علوم التشريح والتغذية وطبيعة الأمراض التي تصيب الإنسان وكيفية الاهتمام بالمرضى من حيث الاعداد الصحى والغذائى.. كما أن التدريس والشرح في البرنامج باللغة الانجليزية ليتمشى مع العصر الحديث وللتواصل مع العالم الخارجى.

وأضاف أن الجامعة وفرت كافة احتياجات البرنامج من معامل وأجهزة ومعدات وهياكل ونماذج للشرح عليها.

وبدورهن.. أكدت الطالبات أنهن التحقن بهذا البرنامج لنتماشى مع طبيعة العصر والاهتمام بالتغذية اللازمة لعدد من الأمراض التي تتطلب غذاء معينا لا يضر بالصحة، وبصفة خاصة أمراض السمنة التي انتشرت مؤخرا في المجتمع وغيرها من الأمراض التي تصيب الإنسان حاليا، وتتطلب نظاما غذائيا متفردا يناسب كل مرض.