هذه الأطعمة تساعد على إنقاص الوزن
كتبت - مروة فتحي
من أهم الاعتقادات الخاطئة عند الكثير من الأشخاص، أن حرق الجسم خلال فصل الشتاء، يقل فيما تزيد فرصة زيادة الوزن، إلا أن دكتورة جيهان الدمرداش أخصائية التغذية والسمنة والنحافة، تؤكد أن إنقاص الوزن في فصل الشتاء يكون أسرع على الرغم من صعوبته عكس فصل الصيف، يكون إنقاص الوزن فيه أبطأ على الرغم من سهولته، لأنه خلال فصل الشتاء يزداد معدل حرق الدهون، حيث إن الجسم يعمل على حرق السعرات الحرارية للحفاظ على درجة حرارة الجسم الطبيعية والتي تكون أقل من درجة الحرارة المنخفضة في الجو الشتوي، وبالتالي يقوم الجسم بتكسير سعرات حرارية أكثر مما يجعله يفقد الوزن خلال فترة قصيرة، ولكن ما يحدد إذا كان فصل الشتاء سيعمل على فقدانك للوزن أو زيادته هو ممارستك الشخصية خلال اليوم وعاداتك الشخصية، وما يسبب زيادة في الوزن عدم ممارسة الرياضة والرغبة الزائدة في تناول أطعمة كثيفة السعرات لتعويض الجوع الذي تشعر به في الشتاء.
وأشارت جيهان إلى أنه في حالة الحرص على ممارسة الرياضة، خلال فصل الشتاء سواء في الجيم أو في البيت أو المشي في الهواء الطلق، فإن ذلك يرفع من قدرة الجسم على تكسير الدهون، وبالتالي فقد الوزن في فصل الشتاء، وبالإضافة إلى أن إتباع الحمية الغذائية الطبية بصورة صحيحة، سيساعد على خفض الوزن بشكل ملحوظ، وبالتالي يجب الإكثار من تناول الخضروات والفاكهة لأنهم لا يساعدون فقط في التخلص من السمنة، بل يحملون الكثير من الفوائد للقلب والشرايين.
وأوضحت أخصائية التغذية أن هناك خطأ يقع فيه الكثير من الأفراد، وهو الاعتماد على السوائل الدافئة والمليئة بالسكريات للحصول على الدفء للجسم، وهذا غير صحيح، فالسوائل عند دخولها جسم الإنسان تأخذ نفس درجة حرارة الجسم والشعور بالدفء نتيجة لهذه السوائل يكون شعورًا وقتيًا ليس دائمًا ولا يتبقى منه سوى السعرات الحرارية العالية، التي تكمن بداخلها، وخاصة المشروبات التي تحتوي على المكسرات والسكريات العالية كالسحلب.
وقالت، إن هناك بعض الأطعمة الشتوية التي تساعد على خفض الوزن مثل الجوافة، الشوفان، الجريب فروت، زيت عباد الشمس، العسل بمعدل ملعقة يوميًا، لتين الشوكي، حليب جوز الهند، الزبادي، المشروم، البرتقال واليوسفي، محار البحر، الكبدة، الكرنب، الجزر والفجل والبصل، البطاطس المسلوقة، السبانخ، الجرجير، والفجل الأبيض وهو له قدره على إذابة الدهون الزائدة والتخلص منها وخاصة في المناطق القابلة للسمنة كالأرداف والبطن، وكل تلك الأطعمة تحتوى على ألياف طبيعية تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة، بالإضافة إلى أنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة للجسم وغيرها كثيرًا، وتنصح جيهان بضرورة تناول تلك الأطعمة بقدر يناسب وزن جسمك وسعراتك تحت إشراف الطبيب.