"النهوض بإنتاجية محصول البنجر".. دورة تدريبية بزراعة البحيرة

البحيرة- محمد البربرى

افتتح المهندس محمد إسماعيل الزواوي، وكيل وزارة الزراعة بالبحيرة، الدورة التدريبية للنهوض بمحصول بنجر السكر والتي تم انعقادها لمدة يومين بمديرية الزراعة.

حاضر في الندوة كل من الدكتور العربي سالم رمضان من معهد المحاصيل السكرية بالصباحية والدكتورة سناء عبد القادر رئيس قسم محاصيل الحقل بمعهد بحوث النبات والدكتورة رشا ممدوح الطحان باحث بمعهد أمراض النبات والدكتور علي شرشر باحث بالمعمل المركزي لبحوث الحشائش والمهندس ناجى السيد حسن مدير عام الزراعة.

وقال المهندس محمد الزواوي: إن بنجر السكر من المحاصيل الاستراتيجية التي أدخلت زراعته في مصر لأول مرة على نطاق تجاري عام 1980، ومن المنتظر أن تصل المساحات المنزرعة هذا الموسم حوالي 621000 فدان تنتج ما يزيد على 1.6 مليون طن سكر.

 

 

وأضاف الزواوي، أن خطة مجلس المحاصيل السكرية بالتعاون مع جميع الأجهزة المعنية بوزارة الزراعة وشركات الشكر والمزارعين تهدف إلى النهوض بإنتاجية المحصول وزيادة دخل الزراع وإنتاج السكر وتشجيع الاستثمارات لإنشاء خطوط جديدة لسكر البنجر.

وأشار وكيل الوزارة، إلى انتشار زراعة بنجر السكر في جميع أنواع الأراضي بالوجه البحري ومصر الوسطى وقد أثبتت الدراسات نجاح زراعته في محافظات مصر العليا أيضا حيث إن محصول بنجر السكر يتحمل الظروف المناخية المختلفة والأراضي الضعيفة والملحية والقلوية والجيرية، كما انه من المحاصيل التي تحتاج كميات قليلة من مياه الري والأسمدة مقارنة بالمحاصيل الأخرى.

وأكد وكيل الوزارة، ضرورة نقل المعلومات إلى جيرانهم وأصدقائهم حتى نصل إلى كل مزارع وان تكون التوعية والتحفيز من خلال الدارسين في هذه الدورة المهمة جدا ويجب الاستفادة من المتخصصين في هذا المجال.

وقام المهندس سعيد عمرو مدير المحاصيل السكرية بالبحيرة بتعريف الحضور على محتويات الدورة وكيفية الاستفادة منها حتى نتمكن من الوصول بها إلى كافة مراكز المحافظة، كما شدد على ضرورة الانضباط في الحضور والتركيز مع السادة المحاضرين حتى نصل إلى ما نصبوا إليه جميعا من نقل المعلومات إلى أهالينا المزارعين في كل قرى محافظة البحيرة.

 

 

وتحدثت الدكتورة رشا الطحان للتعريف بمقدمة عامة عن نبات بنجر السكر واهم الأمراض التي تصيبه في مرحلة البادرة والمجموع الخضري للنبات وأهم أمراض الجذور وما بعد الحصاد وتناولت أهم طرق المكافحة المتكاملة.

كما أشارت الدكتورة سناء عبد القادر إلى أهم الحشرات التي تصيب المحصول والمجاميع المختلفة للحشرات ومظاهر الإصابة والضرر وطرق المكافحة المختلفة والتوصيات الخاصة لتقليل الإصابة أو الحد منها.

وأوضح الدكتور العربي سالم أن العمليات الزراعية قبل وبعد زراعة البنجر واهم عمليات التسميد في الأراضي القديمة والجديدة وفائدة عنصر البوتاسيوم واليورون وعملية الفطام والحصاد للمحصول.

وتحدث الدكتور علي شرشر عن تقسيم الحشائش المنتشرة في حقول البنجر وأسس وأساليب المكافحة المتكاملة للحشائش والمعايرة لمبيدات الحشائش والأمان والحفاظ على الإنسان والبيئة من التلوث بالمبيدات.