ينصح بشرب ٣ لترات يوميًا .. ٦ فوائد لا تعرفها عن شرب الماء
تمثل المياه تقريبا ثلثي الجسم، وهذا يعني أن كل العمليات الحيوية التى تحدث فى الجسم وكل التفاعلات الكيميائية المسؤولة عن التمثيل الغذائى تحدث فى المياه أو على الأقل تحتاج للمياه حتى تحدث.
تؤكد دكتورة ولاء أبوالحجاج، استشاري التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، أنه بداية من تناول الطعام فإن المياه تكون لازمة للهضم والامتصاص، وبالتالى هي مسؤولة بشكل غير مباشرة عن مستوى المعادن فى الجسم، ففى حالة الجفاف على سبيل المثال، ممكن يكون هناك اضطراب فى المعادن ويكون غير حقيقى لكنه يحدث نتيجة قلة المياه.
وأوضحت أبو الحجاج أنه بعد الامتصاص، فإن المواد الغذائية تدخل تفاعلات كيميائية معقدة يكون نتيجتها، إما استخدام المواد الغذائية للحصول على الطاقة أو تخزينها فى الدهون أو العضلات أو استخدامها لتجديد خلايا الجسم، ومن المفترض أن كل هذه العمليات تحدث فى المياه، لافتة إلى أهمية المياه كذلك للاستشفاء العضلى للرياضيين، وبدونها فإن معدلات الشد العضلى والإصابات تزيد بشكل كبير.
وقالت استشاري التغذية العلاجية: إن المياه بالنسبة لكبار السن ومرضى السكر والضغط ليست رفاهية، فهي تُعتبر جزءًا لا يتجزأ من العلاج وبدونها يمكن أن يتعرض المريض لحدوث الجلطات القلبية والدماغية، مشيرة إلى أن المياه تزيد من الإحساس بالشبع والامتلاء، كما أنها ضرورية للحفاظ على نضارة البشرة وحيويتها وهى العامل الأساسى فى ذلك.
وتنصح أبوالحجاج بشرب ما لا يقل عن لترين أو ثلاثة لتر يوميًا، وذلك بخلاف ما نفقده فى التمرين والمجهود، وحتى نفعل ذلك يمكن شرب كوبين من الماء صباحًا واثنين مساء وكوب قبل كل وجبة، وينصح بعدم شرب الماء وسط الأكل أو بعده مباشرة، لأن ذلك قد يسبب عسر هضم، ومن الأفضل شرب الماء قبل الأكل أو بعده بساعتين.
