7 مكسرات يجب أن تأكلها يومياً لصحة جيدة

المكسرات  هي خيارات وجبات خفيفة سهلة وصحية، هذه الوجبات الخفيفة بحجم كف اليد هي قوى غذائية مليئة بالدهون الصحية والفيتامينات والألياف والبروتينات، كما أن المكسرات تعزز صحتك العامة وهي جيدة بشكل خاص في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويقدم موقع "تايمز أوف إنديا" فيما يلي قائمة بسبعة مكسرات وفوائدها الصحية:

 

1- اللوز:

يمكن أن يساعد تناول اللوز في تقليل الكوليسترول الضار (LDL) والكوليسترول الكلي والكوليسترول المؤكسد، وكلها ضارة بالقلب، هذا يجعل اللوز صحيًا للقلب. 

كما أن اللوز منخفض السعرات الحرارية التي يمكن أن تكون جزءًا من خطة فقدان الوزن، كما أنه يساعد في خفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، كما أنه يعزز أيضًا بكتيريا الأمعاء المفيدة، بما في ذلك بكتيريا Bifidobacteria و Lactobacillus.

حفنة من اللوز تحتوي على 161 سعرة حرارية.

 

2- الكاجو:

يساعد  النظام الغذائي الغني بالكاجو على تحسين أعراض متلازمة التمثيل الغذائي، وقد وجدت دراسة أن اتباع نظام غذائي يحتوي على 20 ٪ من السعرات الحرارية القادمة من الكاجو يحسن ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي، على الرغم من أن الكاجو ليس له آثار كبيرة على وزن الجسم أو مستويات السكر في الدم.

حفنة من الكاجو تحتوي على 155 سعرة حرارية.

 

3- البندق:

تماما  مثل معظم المكسرات الأخرى، فإن البندق له تأثير مفيد على أمراض القلب، إذ يساعد البندق في تقليل الالتهاب وتقليل مستويات الدهون الثلاثية، كما أنه يساعد في زيادة مستويات فيتامين E في الدم إلى جانب تقليل الكوليسترول الضار.

 

4- جوز برازيلي: 

تنشأ  المكسرات البرازيلية من شجرة في الأمازون وغنية بالسيلينيوم، وهو معدن يعمل كمضاد للأكسدة، ويستخدم المعدن لمختلف وظائف الجسم.

توفر لك حفنة من المكسرات البرازيلية 100 ٪ من المدخول اليومي المطلوب للسيلينيوم.

 

5- الجوز:

 مصدر ممتاز لحمض أوميجا 3 الدهني حمض ألفا لينولينيك (ALA)، يساعد تناول الجوز يوميًا في تقليل الكوليسترول الضار والحفاظ على تدفق الدم من خلال الدورة الدموية.  يساعد الجوز أيضًا في تقليل الالتهاب، والذي بدوره يحافظ على عدد من الأمراض، وتقول الدراسات إن الجوز له أيضًا تأثيرات مفيدة على الدماغ.

حفنة من الجوز تحتوي على 182 سعرة حرارية.

 

6- الفستق:

يحتوي  الفستق على نسبة عالية من الألياف، ومثل اللوز يساعد الفستق في تحسين مستوى الكوليسترول عن طريق خفض الكوليسترول الضار، كما أنه يساعد في زيادة الكوليسترول الجيد (HDL). 

كما أنه يساعد على تحسين ضغط الدم وتقليل الوزن والحالة التأكسدية، والإجهاد التأكسدي هو مستويات الدم من المواد الكيميائية المؤكسدة التي يمكن أن تساهم في أمراض القلب.

تحتوي حفنة من الفستق على حوالي 156 سعرة حرارية.

 

7- الفول السوداني:

الفول السوداني ليس مكسرات شجرة وينتمي إلى عائلة البقوليات، ولكن لديه مغذيات مماثلة تمامًا مثل الجوز، وقد وجدت دراسة أجريت على 120000 شخص أن تناول الفول السوداني كان مرتبطا بانخفاض خطر الموت. 

ووجدت دراسة أخرى أن النساء اللائي تناولن الفول السوداني خمس مرات في الأسبوع أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2. 

 حالة الربو لدى الأطفال والأم الذين تناولوا الفول السوداني أكثر من مرة واحدة في الأسبوع، ومن الأفضل اختيار الفول السوداني العادي على الزيتية.

حفنة من الفول السوداني تحتوي على 176 سعرة حرارية.