غرفة عمليات رئيسية بمديرية التموين لمتابعة مخابز الإسكندرية

في اليوم الرابع لتطبيق تعديلات منظومة الخبز، قام محمد سعد الله أحمد وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، بمتابعة أعمال فرق العمل التموينية من خلال إدارة غرفة العمليات الرئيسية بالمديرية، التي استمرت حتى نهاية عمل المخابز، حيث تشكلت فرق عمل بكل إدارة تموينية، تحت إشراف سليمان الطيب مدير إدارة الرقابة بالمديرية، لمتابعة أعمال المخابز البلدية المدعمة خلال فترة عملها، لتطبيق تطوير منظومة الخبز، والتي تهدف إلى تحسين جودة رغيف الخبز وتوفيره بالكميات المناسبة للمواطنين.

وشملت الحملات جميع الإدارات التموينية بالإسكندرية بقيادة مديري الإدارات الفرعية وأطقم العمل التابعة، حيث تم التفتيش على وزن رغيف الخبز والتأكد من الالتزام بوزن ٩٠ جرامًا للرغيف، حفاظا على حقوق المواطنين.

كما تم التأكد من انتظام العمل بجميع المخابز، والالتزام بالوزن القانوني والمواصفات الفنية لرغيف الخبز، ورصد بعض المخالفات المحدودة، التي تم اتخاذ اللازم نحوها، طبقا للتوجيهات الوزارية المنظمة لهذا الشأن.