سر الإقبال على زراعة بروتين "الغلابة".. إليك التفاصيل
رغم تجديد وزارة التجارة والصناعة قرار وقف تصدير الفول البلدي للخارج، شهد موسم زراعة المحصول إقبالًا من جانب المزارعين نظرًا لارتفاع عائد الفدان الواحد لـ25 ألف جنيه، وزيادة الطلب في السوق المحلي، باعتباره واحدا من الوجبات الأساسية لعدد كبير من المصريين.
خطة وزارة الزراعة لزيادة معدلات الاكتفاء الذاتي
يأتي ذلك في ضوء خطة وزارة الزراعة التي تستهدف زيادة معدلات الاكتفاء الذاتي من "بروتين الغلابة"، وتقليل فاتورة الاستيراد من الخارج، عبر التوسع في المساحات المنزرعة وتشجيع المزارعين بتوفير التقاوي المعتمدة المطلوبة من خلال منافذ وزارة الزراعة بأسعار مناسبة.
الدكتور علاء عزمي - رئيس قسم البقوليات بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية - إن المساحة المنزرعة بمحصول الفول البلدي موسم (2019- 2020) وصلت لـ 125 ألف فدان بمتوسط إنتاج يصل لحوالي 10 أردب للفدان تعادل (طن ونصف)، وبذلك يصل حجم الإنتاج الكلي حوالي 190 ألف طن تساهم بـ 40 ٪ من الاكتفاء الذاتي فقط.
إقبال من المزارعين على الزراعة
وكشف "عزمي"، عن أن هناك إقبالًا من المزارعين على زراعة المحصول هذا الموسم في ضوء ارتفاع عائد الفدان الواحد الذي يصل لحوالي 25 ألف جنيه حيث يباع الأردب بمتوسط (150) كيلو بسعر يصل لـ2500 جنيه في حين أن تكلفة زراعة المحصول بداية من شراء التقاوي، وحتى الحصاد لا تتجاوز الـ10 آلاف جنيه، لافتًا إلى أننا نحتاج لزراعة مساحة 350 ألف فدان بالمحصول لتحقيق الاكتفاء الذاتي.
رئيس قسم البقوليات بمركز البحوث الزراعية قال إن متوسط استهلاك الفرد من الفول البلدي سنويًا، يصل لحوالي 6 كيلو جرامات فقط.
ووفقًا لإحصائية رسمية لوزارة الزراعة، فقد استوردت مصر خلال العام الماضي 2020 حوالي 423 ألف طن من 15 دولة من مختلف دول العالم على رأسها دول (أستراليا وإنجلترا وليتوانيا ولاتفيا وكندا وألمانيا).
اقرأ أيضًا
وزير الزراعة يبحث تفعيل دور التعاونيات في خدمة المزارعين وتوفير مستلزمات الإنتاج
وزير الزراعة يعتمد 59,5 مليون جنيه لإنشاء وتطوير 42 مركزا لتجميع الألبان
بالإنفوجراف.. حصاد قطاع الزراعة لعام 2020
وزير الزراعة: لأول مرة.. صنف جديد من القمح بخبرة علماء مصر
"الزراعة": حديقة حيوان الجيزة استقبلت 3 زرافات جديدة من جنوب إفريقيا