خطر على صحتك .. احذر تناول لحمة العيد في كل وجباتك اليومية

تنتشر عادة خلال عيد الأضحي وهو تناول ثلاث وجبات من اللحوم، فيكون الإفطار فتة والغداء رقاق وريش والعشاء مشويات، وتؤكد دكتورة جيهان الدمرداش، أخصائية التغذية العلاجية، أن تأثير هذا علي أجسامنا السليمة التي لا تعاني من مرض خطيرة للغاية.

وقالت الدمرداش إنه عندما يحدث ذلك بدون حركة أو مجهود بدني أو رياضة يؤدي إلي زيادة رهيبة في الوزن بعد العيد وتحدث اضطرابات في الجهاز الهضمي وصعوبة في الهضم وآلام في المعدة وزيادة نسبة الكوليسترول في الدم وكذلك ارتفاع ضغط الدم أيضاً.

  ولفتت إلى أن تناول وجبة دسمة مثل اللحمة في الإفطار يؤثر بالسلب على المعدة حيث تكون غير مستعدة لذلك،  وبالتالي يجب فطارنا يكون عادي مثل الأيام العادية كالخبز البلدي والبيض أو جبنة بيضاء أو فول.

ولفتت دكتورة جيهان إلى أن الضاني فيها دهون مشبعة وكوليسترول أكثر بكثير من اللحمة العادية، وبالتالي بتناول قطعة تتراوح حجمها من ١٠٠ جرام إلى ١٥٠ جرام ويجب أن لا تتعدي ال ٢٠٠ جرام، إذ أن ال ١٠٠ جرام لحم ضاني أحمر بدون دهن تحتوي علي من ٢٦٠ إلي ٢٧٠ سعر حراري.

أما اللحم البقري والجاموسي، فأشارت الدمرداش إلى أنها سهله الهضم وأخف علي المعدة من اللحمة الضاني ويمكن تناول منها مقدار من ٢٥٠ إلي ٣٠٠ جرام في اليوم إذ أن دهونها تكون أخف.