"التوصيات الفنية الحديثة لخدمة وزراعة محصول الخرشوف" يوم تدريبي بالبحيرة
بناءً على تعليمات المهندس محمد إسماعيل الزواوي وكيل وزارة الزراعة و المنسق المحلي لمشروع برايم بالبحيرة ، تم تنفيذ التدريب حول التوصيات الفنية الحديثة لخدمة و زراعة محصول الخرشوف بمركز كفر الدوار ناحية كوم البركة ، بحضور الدكتور أسامه محمد سيف الدين أستاذ الخرشوف بمركز البحوث الزراعية ، و الدكتور ناجح عبد المنعم و الدكتور السيد الجندى والمهندس شريف العريان من وحدة المشروع بالمحافظة، والمهندسة عطيات عبد الحميد السيد مرشدة المركز، وأعضاء اللجان النوعية والتسويقية ومزارعي ومنتفعي مشروع برايم بناحية كوم البركة.
وقام الدكتور أسامه محمد سيف الدين أستاذ الخرشوف بمركز البحوث الزراعية ، بشرح الأهمية الاقتصادية لمحصول الخرشوف باعتباره أهم محاصيل التصدير الذي تشتهر به محافظة البحيرة ، كما تم استعراض و شرح القيمة الغذائية للخرشوف ، و أهم التوصيات الفنية للمحصول بداية من اختيار ميعاد الزراعة و التربة المناسبة للزراعة و أهم الأصناف التي تتفوق في صفاتها التسويقية و خاصة عند زراعتها لأغراض التصدير أو التصنيع ، مع توضيح مميزات و احتياجات كل صنف و صفات الجودة للمحصول و كيفية إعداد التقاوي للزراعة و خاصة المعاملة بالمبيدات الفطرية.
كما قام بتوضيح طرق الزراعة المختلفة و الأعمار الفسيولوجية المختلفة للمحصول مع توضيح أهم الممارسات و العمليات الزراعية في كل مرحلة ، وتم توضيح المقننات المائية و المقررات السمادية للمحصول من العناصر الغذائية الكبرى والصغرى مع توضيح طرق و مواعيد و معدلات الإضافة و أهم الأمراض و الآفات التي تصيب المحصول خلال مراحل النمو المختلفة، و طرق المكافحة المتكاملة لها و أهم المبيدات الآمنة و الموصى بها و قد أتسم اللقاء بقدر كبير من المشاركة الفاعلة في المناقشات بين الحضور و أبدى الحضور إعجابهم بما حصلوا عليه من معلومات فنية حديثة.