كعك العيد من 35 لـ 80 والبيتي فور بـ 40 جنيها في كفر الشيخ

يتوافد آلاف المواطنين في مختلف مراكز ومدن وقري محافظة كفر الشيخ بالكامل علي مخابز الحلويات المنتشرة بالمحافظة لشراء كعك وبسكويت عيد الفطر المبارك الذي يعد أحد أهم طقوس الاحتفال بالعيد داخل جميع بيوت مواطني المحافظة، وتختلف أسعار الكعك والبسكويت حسب الجودة، والإضافة المختلفة التي يتم وضعها خلال أعمال الصناعة بالمخابز.

وقال الحاج خالد الخولي، شيف حلويات وصاحب مخبز لتصنيع الكعك بكفر الشيخ، أنه يتم العمل داخل المخبز في هذه الفترة علي مدار 24 ساعة  متواصلة، من خلال 3 ورديات للعمال والحرفيين، وذلك لصناعة وتسوية أكبر قدر ممكن من الكعك والبسكويت، والبيتي فور، لنقوم بتوزيعه علي المحال التجارية، المنتشرة في كافة مراكز ومدن المحافظة، بعد حصر الإحتياجات والكميات التي تحتاجها هذه المحال لبيعه للمواطنين.

وأكد الخولي، في حديثه لـ " بوابة روزاليوسف "، أنه يتم صناعة الكعك، والبسكويت، وباقي متطلبات حلويات العيد من الغريبة، والبيتي فور بالدقيق الفاخر، والسمن البلدي، وزبدة يزلندي، وملبن من أجود الأنواع المخصصة للكعك، واللبن الفرش، بالإضافة إلي رويح البرتقال والموز.  

من جانبه قال صابر عبدالهادي، شيف وصاحب مخبز حلويات، أن أسعار الكعك والبسكويت متفاوته ومختلفة من نوع لأخر، حيث أن الكعك بالسمن البلدي بـ 80 جنيه، وكعك بالشوكولاته والمكسرات بـ 60 جنيه، وكعك بالزبدة النباتي بـ 35 جنيه، أما البسكويت فيختلف أسعاره هو الأخر، حيث أن كيلو البسكويت بالسمن البلدي بـ 100 جنيه، والبسكويت بالزبدة اليزلندي بـ 60 جنيه، والبسكويت بالزبدة النباتي بـ 35 جنيه، والبيتي فور له عدت أنواع الأول بالسمن البلدي بـ 100 جنيه، والثاني بالشكولاته والزبدة بـ 60 جنيه، والبيتي فور ساده بـ 40 جنيه، موضحاً أن هذه الأسعار هي التي يتم البيع بها في معظم المحال ومخابز الحلويات المنتشره في جميع المراكز والمدن.

وتابع عبدالهادي، أن هناك إقبالا كبيرا من المواطنين على شراء الكعك، والبسكويت، والبيتي فور، والغريبة، قبل العيد، وذلك لأنه يعتبر تناولهم من أهم عادات وتقاليد المصريين خلال عيد الفطر المبارك، موضحاً أن تسوية الكعك هي حرفة والطعم الأصلي خبرة لا يتمتع بها الكثير من العاملين في صناعة الكعك والبسكويت.