القومي للمرأة يُطلق مبادرة "مطبخ المصرية..بإيد بناتها" ويكشف أنشطته خلال رمضان

بمناسبة حلول شهر رمضان الكريم، يطلق المجلس القومى للمرأة للعام الرابع على التوالي مبادرة "مطبخ المصرية.. بإيد بناتها"، في إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية، وذلك بالشراكة مع مؤسسة حياة كريمة ووزارة الأوقاف.

ويعد مطبخ المصرية مطبخا مجتمعيا ذا بعد تنموي مستدام، يعمل على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات باستغلال مهاراتهن الخاصة بالطهو، فضلاً عن إعدادهن للوجبات حتى يصبحن طاهيات محترفات، وتتلقى السيدات تدريباً على يد أحد الطهاة الماهرين بالمحافظات للتعرف على طرق التخطيط وطلب وإعداد وتجهيز الأغذية للولائم الكبرى والوجبات الجاهزة وطرق حساب الكميات الاقتصادية والالتزام بمعايير جودة الغذاء والتخطيط للقوى العاملة المساعدة في المطبخ.

ويقدم  المجلس خدمة إطعام للأسر الأكثر احتياجًا كأحد مخرجات هذا التدريب، كما يواصل المجلس أنشطته وفعالياته، خلال شهر رمضان المبارك، بجميع محافظات الجمهورية، والتي تتضمن مجموعات الإقراض والادخار، والتثقيف المالي وجلسات الدوار،  بالإضافة إلى بطاقات الرقم القومي والإرشاد الأسري والتنشئة المتوازنة وعدد من الأمسيات خلال الشهر الكريم.