الزراعة تشارك بالمؤتمر الدولي لسلامة الغذاء في إفريقيا
كتب - ابراهيم رمضان
تشارك وزارة الزراعة في المؤتمر الدولي الأول لسلامة الغذاء بالعاصمة الإثيوبية "أديس ابابا"، بوفد يضم 3 من خبراء الوزارة.
يضم وفد الزراعة المشارك كل من الدكتور أشرف المرصفي مدير المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية والدكتور علي سليمان رئيس لجنة سلامة الصحة النباتية، والدكتورة إيمان سالم مدير معهد تكنولوجيا الأغذية.
المشاركة تستهدف تداول وتبادل المعلومات وبيان نظام سلامه الغذاء وقدرات مصر لتحديات سلامه الغذاء وقدرات المعامل المعتمدة واختباراتها في حال التداول والتخزين والمساهمة في تفعيل التعاون بين الدول الإفريقية في بناء القدرات للبلدان الإفريقية خاصة بالنسبة لمسببات الأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء ومتبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة لكافة أنواع الغذاء الطازج أو المصنع.