إغلاق 28 منشأة غذائية وإعدام أكثر من طن أسماك بالشرقية

كتب - محمود جودة

أكد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، استمرار جهود إدارة الأغذية بالمديرية في متابعة المنشآت الغذائية، واتخاذ اللازم حيال المخالفين، لإحكام السيطرة على سوق الغذاء حفاظًا على صحة المواطنين بالمحافظة.

وقامت إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالمرور على ١٠٣ منشآت لبيع الأسماك المملحة والطازجة بالمحافظة، ما أسفر عن إعدام طن و٣٧٨ كجم أسماك فاسدة منها "٥١٧ كجم أسماك مملحة، ٦٦١ أسماك طازجة" لوجود تغير في خواصها الطبيعية.

كما تم تحرير ١٣٦ محضر جنحة صحية، وتم سحب ١٣٣ عينة من الأسماك وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتمت مخاطبة الجهات المختصة لغلق 28 محلا للأسماك لعدم وجود ترخيص ولوجود خطر داهم على الصحة.

 

وشدد وكيل الوزارة على استمرار جهود مراقبة الأغذية وجميع الإدارات الوقائية بالمديرية لإحكام الرقابة والسيطرة على الأسواق، وضمان وصول منتج غذائي سليم وآمن حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.